色香味美的“毛井大件羊肉”一出鍋，濃郁香氣立刻溢滿廚房；口感滑嫩的羊血面，倍受廣大游客贊譽；純真地道的十碗席，俘獲著每位食客的味蕾……每一道特色美食都蘊含著毛井深厚的地域文化。“五一”小長假期間，“環(huán)縣羊肉十八吃”中最具特色、最有代表的“毛井大件羊肉”迎來了消費熱潮。全國各地游客慕名來到毛井打卡體驗獨特的“打平伙、吃大件”習俗，游客或翹首期盼，或大快朵頤，口齒生香，盡享一場味覺盛宴。鎮(zhèn)內(nèi)35家“毛井大件羊肉”特色農(nóng)家樂，累計接待游客1.5萬人次，銷售羊只1100余只，銷售額240余萬元。

在品嘗了“毛井大件羊肉”之后，很多游客現(xiàn)場點贊，并拿出手機發(fā)布視頻加入宣傳推廣大軍。廣東美食主播“大眼吃遍天”，第四次來到毛井，拍攝視頻宣傳“毛井大件羊肉”，“每次到環(huán)縣我必到毛井，就是專程為了這一口大件羊肉”在吃完老馮家大件“花苞膀”后，閱羊無數(shù)的“大眼”老師開心地說道。

“原來，不用去毛井也可以吃到正宗的‘毛井大件羊肉’了”一位來自山東的游客高興地說道，在環(huán)州故城“毛井大件”羊肉館門口，游客排起了長隊。據(jù)統(tǒng)計，“五一”小長假期間，環(huán)州故城“毛井大件”店，接待游客0.8萬人次，銷售羊只66只，銷售額超10萬元。

“毛井大件羊肉”掀起“五一”小長假消費熱

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