為進一步落實學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃，提升農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐管理水平，緊緊圍繞全市審計工作高質(zhì)量發(fā)展“推進年”行動安排部署，寧縣審計局積極開展了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項資金管理使用情況專項審計調(diào)查。

在審計過程中，審計組強化工作舉措，創(chuàng)新方式開展審計，主要對學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐相關(guān)政策措施貫徹落實情況、專項資金管理使用以及學(xué)生食堂運營管理等方面進行了重點審計。

一是實地走訪學(xué)校。聽取學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐管理相關(guān)工作情況匯報，與學(xué)校負責(zé)人和機關(guān)管理人員交流溝通，了解了學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐食堂的運營情況。二是深入學(xué)生食堂。通過現(xiàn)場查看，掌握學(xué)生食堂營養(yǎng)餐食材貯存是否規(guī)范、食材是否新鮮、有無過期變質(zhì)食材、衛(wèi)生質(zhì)量是否達標(biāo)及有無比較嚴(yán)重的損失浪費等情況，掌握第一手現(xiàn)場資料。三是嚴(yán)查營養(yǎng)餐各項資料。對營養(yǎng)餐財務(wù)收支、出入庫臺賬和帶量食譜及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐記錄等進行審查，查看財務(wù)收支是否真實準(zhǔn)確，記錄登記資料是否健全。四是隨機調(diào)查了解。走訪在校學(xué)生，了解學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐質(zhì)量及滿意度情況，認真聽取學(xué)生的意見和建議。

通過審計，促使縣教育局及各學(xué)校進一步加強學(xué)生營養(yǎng)餐專項資金管理，規(guī)范了資金使用，確保了學(xué)生的營養(yǎng)餐真正“吃”進學(xué)生嘴里。