近日，西峰區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合相關(guān)部門及各街道開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治行動，多措并舉筑牢線上食品安全防線。

整治行動中，執(zhí)法人員逐戶核對營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)信息，確保線上公示與線下實體一致。同時，緊盯后廚加工、餐具清洗消毒、食品儲存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，現(xiàn)場指導(dǎo)落實餐飲操作規(guī)范，并張貼食品安全公示卡牌，對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場督促整改。此外，執(zhí)法人員還向入網(wǎng)餐飲經(jīng)營單位常態(tài)化普及最新政策法規(guī)與操作規(guī)范，提升商戶守法經(jīng)營意識，并鼓勵外賣員發(fā)揮“哨前盯哨”作用，在取餐過程中發(fā)現(xiàn)并反饋食品安全問題。依托12315投訴舉報平臺精準(zhǔn)受理網(wǎng)絡(luò)訂餐違法線索，暢通群眾監(jiān)督渠道，著力構(gòu)建“商戶自律、平臺負(fù)責(zé)、社會監(jiān)督、部門監(jiān)管”多方聯(lián)動的監(jiān)管格局。

今后，西峰區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)健全協(xié)同機(jī)制，推進(jìn)智慧賦能，堅持全覆蓋、無死角，聚焦全區(qū)所有入網(wǎng)餐飲商戶、外賣經(jīng)營單位，重點嚴(yán)查無證經(jīng)營、食材來源不明、加工環(huán)境不達(dá)標(biāo)等問題。嚴(yán)厲查處線上線下信息不符、“幽靈外賣”等各類違法違規(guī)行為，堅決壓實餐飲經(jīng)營主體食品安全責(zé)任，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲全鏈條經(jīng)營秩序，推動網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全治理水平穩(wěn)步提升。

西峰區(qū)市場監(jiān)管局多方聯(lián)動開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治

西峰區(qū)市場監(jiān)管局多方聯(lián)動開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治

西峰區(qū)市場監(jiān)管局多方聯(lián)動開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治